１４年１月　料理教室
先生退職により１０月以降窮していた料理教室は、明治商会のご厚意により、再度借用することができ、１月より再開することになりました。関係者に御礼申し上げます。 　今月から日立１００年塾に登録されている高橋友子先生をお迎えして、参加者は前半１４日(火)１０名、後半２７日(月)１１名、合計２１名の参加で再開することができました。 　今回の料理教室は和食で、 　　　　（１）ドライカレー、　（２）トマトと卵スープ、（３）フラマンシェのいちごソースかけ　　 を勉強しました。 　調理方法については、最下段にレシピを付けておきましたのでご覧ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事：薄浩八　　　幹事兼編集：澁口　七郎
１．今月の完成品と参加者：
前半参加者の完成品です		前半参加者の皆さん
後半参加者の完成品です		後半参加者の皆さんです
２．調理法の説明：

暫く振りの和食ですから、先生から作り方の説明を受ける皆さんです
３．工程ごとの指導風景：
高橋先生は、巡回しながら参加者への作り方のポイントを説明しています
４．スポット：
過去最大の参加者だったため、スポットを５段に並べました。
５．レシピ：

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