15年9月 料理教室 | |
9月の参加者は、14日(月)に前半9名、28日(月)に12名の参加者で勉強しました。 1.卵炒飯:かに缶とねぎに調味料を加え、サラダ油をフライパンで熱してから具材を入れ、 フライパンの周りが焼きあがってきたところでご飯を混ぜ合わします。 2.春巻き:もやし・にら・しいたけの具材に春雨を水でときほぐして2p程度に切り、 片栗粉を混ぜ合わせます。必要数に分けてから、春巻きの皮で包みこみます。 3.パインケーキ:フライパンにバターを塗りつけ、パイナップルをきれいに引きつめ、 ホットケーキミックスなどを流し込み、焼き上げます。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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1.今月の完成品と参加者: | |
前半参加者の完成品です | 前半参加者の皆さん |
後半参加者の完成品です | 後半参加者の皆さん |
2.今月の料理別スポット: | |
2.1 卵炒飯: |
「卵・カニ缶・ネギ」よく混ぜ合わせ、周りが焼きあがってきたらご飯を混ぜる | ||||
2.2 春巻き: | ||||
「もやし・しいたけ・にら」などの具材を必要数に分け春巻き皮で包む | ||||
2.3 パインケーキ: | ||||
フライパンにバターを塗りパイナップルの並べ、具材をのせ焼き上げる | ||||
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