| １６年４月 料理教室 | |
| 28年度最初の料理教室は、前半(4月11日)参加者11名、後半(4月25日）は16名の参加で勉強しました。特に後半は、教室がそれほど広くないので、参加者はそれなりに動き回り、衝突することもなく、勉強できました。 今月の料理は、「にんじんピラフ、ロールキャベツ、紅茶のゼリー」でした。 １．にんじんピラフは、お米に にんじんジュースとスープの素を加えてから炊き上げました。 ２．ロールキャベツは、キャベツの芯を取り、茹でてから具材を巻いて完成です。 ３．紅茶のゼリーは、紅茶の葉・砂糖・粉ゼラチンに水を加え、冷凍室で固めてからヨーグルト・アーモンドにミントの葉を飾り付けて完成です。 詳細は、最下段のレシピをご覧ください。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．朝礼、参加者、完成品：いつもの風景を掲載します。左が前半で右が後半参加者です | |
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