１６年７月　料理教室
今月は、前半開催日１１日（月）には１４名、後半は２５日（月）に１３名、合計２７名の参加者で勉強しました。 　今回の料理は、インド風ココナッツカレーは日本のカレーとは異なり、スープのように仕上げ、辛さは各自調整して頂きます。ですから、通常の激辛カレーとは異なります。 　サラダにはゴーヤを使いました。梅干しの味が効いて、美味しくいただきました。 　いつものクッキーは、コーヒー味で、オーブンでの焼き加減が極めて重要でした。 　詳細は、いつものように最下段のレシピをご覧ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事　薄　浩八　　　幹事兼編集　澁口　七郎
１．完成品・朝礼・参加者等：
前半参加者の完成品	後半参加者の完成品
前半の朝礼風景	後半の朝礼風景
前半の参加者	後半の参加者
２．スポット：レシピの順で、参加者の調理風景を掲載しました

２.１ ココナッツカレー：インド風ですが辛さは各自調整します
２.２ ゴーヤサラダ：変わった作り方をしました
２.３ コーヒークッキー：オーブンでの焼き過ぎに注意が必要です
２.４ 今月のレシピ：

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