１６年１１月　料理教室
当初今月の開催は前半１４日・後半２８日の予定でしたが、高橋先生の入院治療が生じ、前半は７日(月)に９名の参加、後半は１４日(月)に１１名の参加、合計２０名で勉強しました。 １．きのこの混ぜご飯： 　　ご飯の量を８分目程度に減らし、椎茸・ザーサイなどの具材をたくさん混ぜ合わせた主食でした。 　　皆さんからはおなか一杯、美味しくいただきました。 ２．鶏手羽元の酢煮とちぎりコンニャクのキンピラ： 　　酢煮とキンピラは夫々料理してから、ご飯に混ぜ合わせる段階で混ぜました。 ３．ビスケットゼリーケーキ： 　　ビスケットをビニール袋の中で細かく砕き、牛乳等を混ぜ合わせ、プリンのように仕上げました。 追記：当初の参加者は２６名でしたが、開催日の変更で出席できなくなった方々にお詫びいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事　薄　浩八　　　幹事兼編集　澁口　七郎
１．朝礼・完成品・参加者：前半の完成品と参加者の写真はバッテリー切れで撮れず(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)
前半参加者の朝礼風景です	後半参加者の朝礼風景です
後半参加者の完成品	後半参加者の皆さん

２．今月の料理をスポットで示します
2.1 きのこの混ぜご飯：炊きあがったご飯に具材を混ぜ合わせます
2.2 鶏手羽元の酢煮とちぎり蒟蒻のキンピラ：鶏と蒟蒻は夫々作ったものを混ぜ合わせます
2.3 ビスケットゼリーケーキ：ビスケットを砕いてプリンのように仕上げました(20枚目は失敗作含む)
2.4 今月のレシピ：参加者の皆さんが｢オイシイ」と言いながらの昼食でした
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