| １７年 ２月 料理教室 | |
| 今月は、２月１３日（月）に１３名、２７日(月)も１３名、合計２６名の参加で勉強しました。 １．ぶり大根： 大根１本を皮を剥いてから適当な大きさに切り、昆布を入れて柔らかくなるまで煮込みます。 柔らかくなったかどうか？ 竹串で穴をあけ過ぎてもよくないので、見極めることが肝心でした。 ２．小松菜のごまびたし： 小松菜の茹で方が肝心です。 ３．パイナップルケーキ： ケーキになると、参加者皆さんが一致団結、材料の準備から焼き加減まで、それぞれ分担しながら 楽しく焼き上げました。写真でも分かる通り、焼き加減が難しかったようです。 お詫び：後半参加者の写真を失敗しました。ゴメンナイサイ！ 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
|
| １．朝礼風景・参加者・完成品： | |
 |
 |
| 左は前半参加者、右は後半参加者の皆さんです | |
 |
 |
| 前半参加者の皆さんです | 接写のまま撮りボケました。ゴメンナサイ！ |
 |
 |
| 「左は前半、右は後半」参加者の完成品です | |
