１７年 ３月　料理教室
今月の前半の3月13日は11名、後半の3月27日は13名、合計２４名で勉強しました。調理内容は （１）えびピラフ： 　　　えびの内臓をきれいに取り除き、調味料を加えて軽く炒めてから、炊き上がったご飯と混ぜ合わ 　　　せました。 （２）かぶとベーコンのスープ： 　　　かぶの皮を剥いてから、実と葉の間にあるドロをきれいに取り除いてから、柔らなくなり過ぎな 　　　いように煮込みました。 （３）チョコチップクッキー： 　　　板チョコを砕き、小麦粉に卵黄を加えて練り上げた小麦粉に混ぜ合わせ、よく練り上げてから 　　　適当な大きさに握り分けして焼き上げました。
１．完成品・朝礼風景・参加者：
前半参加者の完成品です	後半参加者の完成品です
前半参加者の朝礼風景です	後半参加者の朝礼風景です
前半参加者の皆さんです	後半参加者の皆さんです
２．調理中のスポット：料理の内容順に並べました

２．１　えびピラフ：むきえびと具材を炒めてからご飯に混ぜ合わせます
２．２　かぶとベーコンのスープ：かぶは煮込みすぎないように仕上げます
２．３　チョコチップクッキー：板チョコを砕いて球の黄身を混ぜた小麦粉と混ぜ合わせます

３．レシピ：今月のレシピです

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