| １７年 ９月 料理教室 | |
| 今月は当初教室が満杯になるほどの参加者でしたが、所用や忘れたりで開催日には、前半１１日 (月)は11名、後半25日は同じく11名、合計２２名になった。これも高齢者ばかりだからでしょう。 今月の料理教室で勉強したことは、以下の3種でした。 １．タンドリーキチン： 鶏肉は表面の皮をはいで、にんにくなどに２時間ほどつけ込み、オーブンで焼き上げました。 ２．ヨーグルトサラダ： ミニトマトを４等分にして、マカロニを茹でたものにヨーグルトをからめて出来上がりです。 ３．バナナムース： バナナをボールで潰し、クリーム・砂糖をからませ、冷蔵庫で固めました。 詳細は最下段のレシピをご覧ください。 追記：お借りしている明治商会の料理教室は、建屋改修のため１０月は休校にします。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．参加者と完成品： | |
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| 前半参加者の皆さん | 後半参加者の皆さん |
