| １７年 １１月 料理教室 | |
| 暫く振りの料理教室の開催になりました。9月末に突然明治商会から「事務所改装」の話があり、 急遽場所探しをしたが秋の文化祭と重なり、どこも満杯で止む無く中止にしました。 11月は高橋先生のお骨折りで、日立市女性センターを借用することができました。参加者の皆さん からは「室内が明るくきれいで大きく、ゆったりしているとのお褒めを頂き感謝しています。 さて今月は、前半は11月13日（月）の参加者は12名、後半は27日（月）に同じく12名合計24名の 参加者で勉強をしました。今月の料理は、 １．鯖のピリ辛味噌煮 ：季節の鯖を使って煮込みました。 ２．にんじん炒めナムル ：にんじんを細切りにして、鶏がらスープのもと等で味を調えました。 ３．高野豆腐の含め煮 ：干ししいたけを入れて煮込みました。 ４．ベーシックバナナケーキ：表面にバナナを配し、参加人数に分割しました。 以上の料理の詳細は、下段にレシピを添付しておきましたのでご覧ください。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．今月の完成品と参加者・朝礼：前半参加者の写真はボケてしまいました。ゴメンナサイ！ | |
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| 前半参加者の完成品です | 後半参加者の完成品です |
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| 前半参加者の朝礼風景です | 後半参加者の皆さんです |
| ２．スポット：鯖のピリ辛味噌煮⇒にんじん炒めナムル⇒高野豆腐の含め煮 ⇒ベーシックバナナケーキの順に料理中の参加者のスポットを掲載しました |
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