| １８年 ９月 料理教室 | |
| 今月は９日(日)９時３０分過ぎから２１名の参加、日立女性センタ らぽーるひたち で 勉強しました。今月勉強したレシピの概要は以下の通りです。 １．しょうがご飯： (1) お米を洗ったら炊飯器の中で、生姜を軽く混ぜます。 (2) 調味料４種類を、炊き上がったご飯に混ぜ合わせます。 ２．生鮭の寄せ焼き： (1) 生鮏の皮と骨を取ったら、ボールの中で｣調味料と混ぜ合わせます。 (2) 参加者分の個数を円形に分け、フライパンで両面をこんがり焼き上げます。 ３．アスパラのおかか和え： アスパラを洗ったら指で適当な長さに折り、熱湯で茹で削り節をかけます。 ４．小倉ミルクかん： 粉寒天・ミルク・水で良くかき混ぜたらあずきを加え、型に流して固めます。 追記：らぽーるセンターの改修工事が今月で終了し、１０月からは正常に戻ります 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
|
| １．参加者・完成品・朝礼： | |
 |
 |
 |
 |
| 今月の主食は若干水不足で高齢者向きではなかったようです | |
| ２．スポット：今月も４班５人ずつ分かれての勉強でした | |
