| １８年 １１月 料理教室 | |
| 今月はらぽーるひたちの要請で、急に第４月曜日から第１月曜日に変更したため、他の同好会行事 との重複があり、参加者が過去最低の１２名で、１１月５日(月)に勉強しました。 概要は以下の通りです。 １．きのこと里芋の炊き込みごはん： (1) 里芋・油揚げ・まいたけを準備したら、お米と軽く混ぜ合わせてから炊き上げます。 (2) 炊き上がったら再度かき混ぜて盛付けます。 ２．さんまの焼きづけ： (1) さんまは２つに切り、フライパンで焼き上げます。 (2) しょうが汁・醤油・酒・唐辛子・・・等々に、揚げたサンマをからみます。 ３．野菜マフィン： ホットケーキミックス・人参・ジャガイモ・レーズン・砂糖をよく混ぜ合わせ、 ２００℃オーブンで焼き上げます。 追記：ばかちょんカメラで撮影した「参加者写真」がボケてしまい、渇愛させていただきました。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．完成品・朝礼：参加者の写真ぼけてしまい渇愛しました。申し訳ありません | |
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| ２．スポット：今月は参加者が少ないため２班６人に分かれての勉強しました | |
