| ２０１９(平成３１年)年 ４月 料理教室 | |
| 今月は平成最後の料理教室になりました。また、今年度も日立市らぽーるセンター３Ｆ料理教室で、 高橋友子先生にご指導で勉強することになりました。 今月は、４月２２日(月)２３名の参加者で、新たに３名の新入会員を迎え勉強しました。 今月の内容は以下の通りです。 １．さわらの南蛮漬け： 普段食べない「さわら」を塩・胡椒で味付けして、赤唐辛子を加えて、煮付けました。 ２．キャベツとささ身のごまマヨかけ： キャベツを柔らかくして鶏ささ身を弱火で茹で、一旦冷ましてから食べ易いようにほぐしました。 ３．抹茶まんじゅう： ホットケーキミックス・砂糖・抹茶を練り上げ、ねりあんを包んで蒸し器で蒸し揚げました。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．朝礼・完成品と参加者：今月は完成品の写真がボケちゃいました | |
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| ２．スポット：４グループの進捗が異なりますのでランダムに並べてあります | |
