2019(令和元年)年 5月 料理教室
 今月は第4月曜日の5月は27日に23名の参加で、いつものように4班に分かれて勉強しました。
 今月の料理の内容は以下の通りです。
 (1)親子丼:鶏肉・玉ねぎ・小ネギを主材に、炊き上がったご飯に具材を載せました。
 (2)かにスープ:カマボコ・レタスにスープで仕上げ、少々のしょうが汁を加えました。
 (3)オレンジ ジュレー:かんてんに砂糖を少々加え、オレンジジュース・オレンジキュラリーに
    マンダリンを加えました。
 (4)追記:@スープのあるのを忘れ、親子丼用にと考え味噌汁を用意してしまいました。失敗!
        A今年度の料理の内容について、高橋先生には高齢化を迎えた参加者のため、
        家庭で作り易いレシピをA4×2枚にまとめた資料をお渡しして、今後のレシピに
        生かして頂くようにしました。
                        幹事 薄 浩八   幹事兼編集 澁口 七郎
1.完成品・朝礼・参加者:総会に掲示した写真を含めました
2.スポット:今回も4班に分かれて勉強しました
3.レシピ:今月も割愛させていただきます
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