２０１９(令和元年)年 ６月　料理教室
今月も第４月曜日の６月は２４日に２１名の参加で、いつものように４班に分かれて勉強しました。 　今月の料理の内容は、高橋先生が参加者から提案された調理内容の中から２件を採用していただき、 以下の内容です。 　（１）梅ごはん：梅干し・しその葉を粗く刻んでご飯に乗せました。 　（２）肉じゃが：牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎを活用して調理しました。 　（３）大根のサラダ：大根・帆立・トマト等を使いサラダを作りました。 　（４）煮りんごのクリームかけ：リンゴは６等分して、透明になるまで煮込み、 　　　　　　　　　　　　　　　　クリームをさえました。 追記：今月は４品の勉強でしたが、皆さん調理が上手になり、時間内に完成することができました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事　薄　浩八　　　幹事兼編集　澁口　七郎
１．完成品・朝礼・参加者：家庭で再現できるものでした
２．スポット：今回も４班に分かれて勉強しました
３．レシピ：今月も割愛させていただきます
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