2019 (令和元年) 8月 料理教室
 8月の料理教室は、7月に続いて参加者26名で勉強しました。
 開催日は月末の26日(月)で、いつものように四班に分かれ、各班とも500gの2−8ソバ3袋
(2人前)を90分かけてつくる体験をしてもらいました。気温が高く、冷房室での練り込みですから、
伸ばす段階でのかたさ、切断してからの茹でるまでの間乾かないように、キッチンペーパーで覆った
対策を施し、4班揃ったところでゆで始め、揃って食べ始めました。
 どの班の出来もうまく、残ったソバは各自奥さんへの土産に持参してもらいました。
 追記:ソバつくりに夢中になってしまい、いつものように記録写真を撮ることをすっかり忘れて
    しまいました。堪忍
                        幹事 薄 浩八   幹事兼編集 澁口 七郎
*写真:最後のところのみ撮りました
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