２０１９　（令和元年）　8月　料理教室
8月の料理教室は、7月に続いて参加者26名で勉強しました。 　開催日は月末の26日（月）で、いつものように四班に分かれ、各班とも５００ｇの２−８ソバ３袋 （2人前）を90分かけてつくる体験をしてもらいました。気温が高く、冷房室での練り込みですから、 伸ばす段階でのかたさ、切断してからの茹でるまでの間乾かないように、キッチンペーパーで覆った 対策を施し、4班揃ったところでゆで始め、揃って食べ始めました。 　どの班の出来もうまく、残ったソバは各自奥さんへの土産に持参してもらいました。 　追記：ソバつくりに夢中になってしまい、いつものように記録写真を撮ることをすっかり忘れて 　　　　しまいました。堪忍 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事　薄　浩八　　　幹事兼編集　澁口　七郎
＊写真：最後のところのみ撮りました
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