2019(令和元年)10月　料理教室
今月はラポールひたち女性センター主催の秋祭りが10月19日(土)ありました。前日から具材の仕込み に入り、100食分の「いも煮」を作り１５０￥／杯で販売しました。昨年よりどんぶりを一回り小さい ものにしたおかげで、170杯の売り上げがあり、収支はトントンでした。 　また料理教室は、10月28日(月)に15名の参加で勉強しました。 　１．アジのソテーマリネ風：味を三枚におろして、オリーブ油でこんがり焼き上げました。 　２．ワンタンスープ：ワンタンの皮30枚に豚のひき肉・ネギ・ショウガ・・・等々を包んで煮とかし 　　　　　　　　　　　ました。 　３．鬼蒸し：さつま芋の皮をむいて、蒸し器で蒸し、刻んだ芋を砂糖・薄力粉でざっくり混ぜ合わせ 　　　　　　　ました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幹事　薄　浩八　　　幹事兼編集　澁口　七郎
１．完成品と秋の文化祭：いも煮調理風景の写真を忘れ、外での売り場のみ掲載します
今月の完成品です		いもに売り場です。女性は１番目の客でした
２．参加者と朝礼：参加者は今季最小の１５名でした
３．スポット：今月の参加者は１５名でした
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